100 gr Brie-juustoa, itse käytin ihan Pirkkaa
100 gr Camembert -juustoa, itse pistin ihan Pirkka Valkohomejuustoa
100 gr pehmeää voita
1 pieni sipuli tosi pienenä silppuna
0,5dl tosi pientä paprikasilppua
2-3tl paprikajauhetta
ripaus cayennepippuria
0,5tl jauhettua kuminaa
ripaus suolaa (ei ole pakko laittaa, juustot ovat aika suolaisia)
Mustapippuria myllystä
1dl kermaa, jotta koostumus saadaan hieman notkeammaksi.
Pilkotaan ainekset mahdollisimman pieneksi ja nuijitaan/sekoitellaan tahnaksi. Antaa tekeytyä yön yli.
