Eineskokin einestortillat

Tämmönen helppo setti illanistujaisiin jos vaikka on väkeä paljon eikä jaksa panostaa.

8kpl

8kpl maissitortilloja
1prk juustodippiä
Cosmopolitan-salaatti
Remoulade-kastiketta
Taco-kastiketta
Kermaviiliä
Jalapenoviipaleita
paprikajauhetta koristeeksi

Jauhelihatäyte:
600-700gr jauhelihaa
2 pussia taco-mausteseosta
2 sipulia pilkottuna
1,5dl vettä

-paista jauhelihat ja sipulit, sekoita loput aineet ja hauduta 5min. Anna jäähtyä hetken.


Ota 8kpl maissitortilloja, ne vehnäiset maistuu lähinnä pahville, siksi maissia, vaikka niissäkin nyt suurin osa on vehnää. Täysjyväkuoria kannattaa koitella myös.

-kääri jauhelihat kahdeksaan kuoreen tasan ja laita pellille.
-annostele päälle myös juustodippi ja ripottele päälle hieman paprikajauhetta
-paista n. 225 asteessa kymmenisen  minuuttia, varo polttamasta


Remoulade-kastike

1dl majoneesia
1dl kermaviiliä
0,5dl kurkkusalaattia
1rkl dijon hunajasinappia
suolaa
sokeria
mustapippuria

Sekoita ainekset.


Kokoa annoksia seuraavalla tavalla:

Cosmopolitan salaattilehden päälle hieman remoulade-kastiketta, sitten tortilla ja päälle makusi mukaan taco-kastiketta, kermaviiliä ja jalapenoviipaleita.

Seuraksi kannattaa tehdä mustapaputahnaa tällä ohjeella:

http://landeherkut.blogspot.fi/2015/10/mustapaputahna.html