Mokkapalat

Tämä resepti poikkeaa hieman muista löytämistäni mutta tällä tulee erityisen hyviä ja kosteita ihania mokkapaloja.

Taitaa resepti olla kutakuinkin tästä sovellettu:
http://eleviina.blogspot.fi/2008/04/parhaat-mokkapalat-mihin-olet-trmnnyt.html

1.
2,5dl vettä
200gr voita
4rkl kaakaota (Van Houten)
1tl suolaa

2.
5dl vehnäjauhoja
5dl sokeria
2tl vanilliinisokeria
1,5tl soodaa

3.
1dl turkkilaista jugurttia
2 munaa

Kiehauta listan 1 aineet kattilassa ja anna jäähtyä hyvin.
Sekoita listan 2 aineet keskenään ja lisää seos numero ykköseen.
Lisää lipuksi ainekset listasta numero 3.
4. Eikös ole hieno ohje.
5. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia uunipellillä leivinpaperia unohtamatta.


Kuorrutus

3rkl vahvaa kahvia
75gr voita
1rkl kaakaota (Van Houten)
Lisää tähän siivilän läpi 250gr/4dl tomusokeria ja 1rkl vaniljasokeria

Kuorruta. Koristele sulatetulla ja pursotetulla valkosuklaalla sekä nonparelleilla.
Säilyy hyvin pakastettunakin ja on erinomaista suoraan pakastimesta syötynä.